戚風蛋糕的配方與制作，戚風蛋糕配方詳解及制作步驟

摘要：本文介紹了戚風蛋糕的制作配方和制作過程。配方包括主要原料如面粉、糖、雞蛋等，以及輔助材料如牛奶、黃油等。制作過程包括將原料混合攪拌、打發(fā)蛋白、烘烤和冷卻等步驟。戚風蛋糕口感細膩，制作過程中需要注意溫度和時間控制...

閱讀全文 jushumin 5003 次瀏覽 2025-02-06 香港